Stop kouření v restauracích? Očekáváme pokles tržeb, hodnotí restauratéři

Ilustrační foto
Autor: Petr Sázavský

Vypadá to, že se ožehavá tématika kouření v restauracích opět posunula ke svému finálnímu řešení. Již několik let se v rámci novely protikuřáckého zákona spekuluje o nastolení úplného zákazu kouření v restauracích, hospodách, barech a diskotékách.

Názory na případnou změnu se ovšem diametrálně liší. Kuřáci samozřejmě budou ve velké míře stát proti úplnému zákazu kouření v těchto zařízeních, a na jejich stranu se přidávají i majitelé těchto "lokálů". Pro štamgasty je káva či pivo neodmyslitelně spjato s jejich oblíbenou cigaretou, nechápou proto, proč by měly být rušeny již vybudované oddělené prostory pro kuřáky. Kouřící návštěvníci navíc zvyšují útratu také tím, že si v podnicích cigarety dokupují. V létě je téměř nepodstatné, jestli musí konzument jít ven, aby si zakouřil, ale v zimě to může podstatně ovlivnit návštěvnost. Vyskytuje se také názor, že restaurace bez cigaret sice ano, ale hospody a místní malé putiky rozhodně ne.

Nekuřáci, obzvláště z řad číšnic a číšníků, by samozřejmě úplné zrušení kouření v restauracích a barech ocenili. Představa dlouhých, mnohdy dvanáctihodinových směn bez cigaretového dýmu je více než lákavá. Na druhou stranu ale chápou, že pro kuřáky existuje jakýsi nepsaný rituál, bez kterého jejich sedánky nebudou úplné, a tímto rituálem je právě kouřící cigareta.

Rozhodnutí by mělo padnout nejpozději do letošního prosince, kdy se má ministerstvo finálně rozhodnout. Do té doby si můžete vaši cigaretu pořád ještě v klidu vychutnat jak venku, tak uvnitř.